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陕西蒜沾面
来源:世界商业评论 (2004-9-25)

 在这里介绍一下老陕的特色美食.顺便教教各位陕西的方言,这个题目的发音是陕(shan四声)西(xi三声)特(tei二声)色(sei三声)面(mian一声)今天去的是含光路上的眼睛山野小吃.里面有许多地道陕西小吃,今天介绍蒜沾面和BIANG BIANG面。

 

  口味地道,纯正蒜沾面.面条像皮带一样宽,先下凉水激,然后再沾上肉汁吃.过瘾

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沾肉汁,不过不清晰

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biang biang 面.我要的是西红柿鸡蛋卤和炸酱,酱牛肉三和的,因为我贪吃嘿嘿

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卤酱特写

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