龙宴酒是陕西黄陵县店头镇出产的名酒最早叫“龙涎酒”传说是龙的涎水酿成的。
相传杜康因霉坏粮食而被贬职后来酿酒有功黄帝又恢复了他的原职让他继续当管理粮食的大臣。杜康在酿酒技术上年年都有新改进酒的质量越来越高。
  有一年风调雨顺五谷丰登各部落的山洞里都堆满了粮食男女老幼都穿上新衣过上丰衣足食的好日子。这年又是黄帝统一三大部落、建立部落联盟50年大庆黄帝举行盛大宴会请来了各部落的首领。各个部落也给黄帝带来许多礼品。宴会开始了黄帝命杜康给每人敬一碗酒人们也向黄帝敬酒然后又相互敬酒。
　　宴会厅里欢声笑语热闹非常。正在这时一条巨龙突然从天而降把头一直伸到宴会厅的大酒坛上闻来闻去但坛口太小了龙嘴怎么也伸不进去馋得嘴里的涎水不断掉进酒坛里。当时大家都被吓得目瞪口呆只有黄帝不慌不忙地走到巨龙跟前把酒坛里的酒倒进一只大碗里然后把酒碗送到巨龙嘴边巨龙一饮而尽。等黄帝再倒第二碗酒时巨龙腾空而起转瞬间便飞得无踪无影了。人们眼看着巨龙离去才松了口气又回到各自的座位。黄帝又命杜康给大家敬第二轮酒。谁知杜康刚走到酒坛跟前还未来得及取酒一股浓郁的酒香扑鼻而来差一点把他醉倒。杜康给每人敬过酒后大家只喝了一口就觉得浑身舒畅飘飘欲仙忙问：“这酒怎么一下子变得这么香了?”杜康心想这一定是巨龙的涎水滴进酒坛所致。据说龙是不轻易流涎水的人若喝了龙涎水能延年益寿长命百岁。因此他乘人们不注意时从滴有龙涎水的酒坛里打出一碗酒倒进另一只酒坛内然后让人把滴有龙涎水这坛酒赶快抬下去。说也奇怪留下来的这坛酒掺过一碗龙涎水后味道也变得和刚才抬下去的那坛龙涎水酒一模一样。人们越喝越想喝黄帝准许大家开怀畅饮一大坛酒很快就被饮光了。宴会结束后杜康派专人保管那坛龙涎水酒不许任何人动用。当他每次酿出新酒时便给新酒时掺进三滴龙涎水酒。新酒的味道立刻变得浓郁甘醇、漂香醉人了。从此杜康的“龙涎酒”名气越来越大。
　　传说杜康有个好朋友叫刘伶平生最爱喝酒听说杜康酿出好酒就专程前来拜访。不巧杜康这天正好不在家。刘伶来到杜康酿酒的地方还未进门就看见墙上写有一首诗：
量大一碗醉三年
量小一盅睡三天；
猛虎一杯山中醉
蛟龙两盏海底眠。
最后一句：“谁若不信试试看!”
　　刘伶鼻子一哼不以为然地说：“好大的口气!天下谁不知我刘伶的酒量。往东喝垮东海岸往西喝倒峨嵋山往南喝过桂林酒往北吃过蟠桃宴。东西南北吃喝遍也没把我醉半天”。进了门他开口就要一碗酒。小主人说：“这酒只能喝一盅不能喝一碗一碗酒会把人醉死的。”本来刘伶看了墙上诗就恼火再一听此话更是火冒三丈便气冲冲地说：“少罗嗦快打碗酒来!”小主人见来客气势汹汹不敢怠慢赶快打一碗龙涎酒双手递了过去。刘伶接过酒只觉得浓香扑鼻便一饮而尽。哪知碗刚放下就觉得头昏目眩双腿不听使唤扑通一声跌 倒在地已经不省人事了。小主人吓得手忙脚乱不知所措。正在这时杜康回来了见地上躺着醉倒的刘伶不禁哈哈大笑说：“你小子经常口出狂言今天却被我一碗酒醉成这个样子!”杜康让人找来四块木板临时给刘伶做了副棺材把刘伶埋到后院的酒糟堆里。
　　三年以后刘伶的妻子打听出丈夫是喝了杜康的龙涎酒当场死去的。这天便找上门来向杜康要人。杜康对刘伶的妻子哈哈一笑说：“老嫂子别发怒。刘兄没有真死他是喝醉了。
说着掐指一算刘伶正好是三年前的这一天醉过去的便把刘伶的妻子领到后院刨开酒糟堆掀开棺材盖了一看只见刘伶红光满面躺在棺材里睡得正香。杜康拍了拍他的肩膀说：“老兄该醒来了!老嫂子等了三年已经等得不耐烦了”。刘伶睁开双眼打了个哈欠坐了起来。妻子赶快上前把他扶出棺材。杜康在一旁笑着说：“你再不醒来老嫂子就要和我拼命了!”刘伶不好意思地摆了摆手就和妻子一同回家去了。从此“杜康造酒醉刘伶”的故事就成为后世人的美谈。
　　传说杜康和刘伶后来都成了酒仙远走高飞了。但杜康的酿酒技术和配方却在河南、山东、陕西一带流传下来。三国时期魏武帝曹操在他《短歌行》一诗中写道：“概当一慷忧思难忘；何以解忧唯有杜康”。可见杜康酿酒名气之大。据说以后各朝代又将杜康的“龙涎洒”封为“龙宴酒”只有在皇帝举行国宴的时候才允许动用。现在黄陵县生产的“龙宴酒”据说就是根据民间挖掘出来的杜康酿酒的原配方加上现代的技术酿制而成它仍然保持了香美甘醇、饮而得神的特色。