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凉皮
来源:陕西旅游资料网 (2004-6-30)

地点:边家村西工大正门对面地摊

价格:1.5元/碗

点评:其他的过年都没开门,只有这家。味道调的不错,皮子也好,没放面筋,可惜没有稀饭和夹馍,要不然就完美的晚餐啦!

又吃了2回擀面皮,边家村十字樊纪腊汁肉夹馍的,很好吃,够劲道,味也好。

还有西工大后门魏家凉皮店,人气巨旺,可能跟他凉皮份量惊人有关,当然味道也不马虎,大家买凉皮跟在超市交钱一样,排队排了7、8人,每人至少要2、3碗,或打包带走,或就地解决。

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